La Teoría de plan de dieta
La dieta Atkins puede ser una de las dietas de moda más conocidas. Se trata de un alto contenido de proteínas, alto contenido de grasa, el plan de bajas en hidratos de carbono. Esta dieta ha existido durante décadas y ha sido objeto de muchas revisiones. El plan anterior permitía sin restricciones de cantidades de carne, queso y huevos, mientras que restringe severamente los carbohidratos, incluido el azúcar, pan, pasta, leche, frutas y verduras.
La dieta Atkins sitio web, indica el plan actual "es acerca de las comidas deliciosas y saludables, lo cual lo hace mucho mejor que cualquiera de las dietas de moda por ahí Usted come una variedad de sus comidas favoritas -. Proteínas magras, vegetales de hojas verdes, verduras , frutos secos, frutas, cereales integrales. Además, obtiene deliciosos bares Atkins y sacude desde el primer día y cada paso del camino. "
El plan se basa en la teoría de que comer hidratos de carbono crea una producción de insulina, una hormona secretada por el páncreas, dando lugar a aumento de peso y el hambre. Al convertir a este enfoque, el plan sostiene que la dieta experimentará una disminución del apetito, y sus cuerpos a utilizar la grasa almacenada para producir energía en comparación con la glucosa en la quema de la digestión de carbohidratos. Quemar la grasa para obtener energía supuestamente llevará a la pérdida de peso.
Ventajas
La versión más reciente de la dieta Atkins es con mucho el más equilibrado nutricionalmente. Por primera vez, la dieta Atkins ha puesto énfasis en el tipo de grasa que se consume en lugar de permitir que todas las grasas de la dieta. Las grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas son ahora más hincapié en grasas saturadas y trans. La dieta también ha cambiado para permitir que "carbohidratos buenos" en lugar de restringir severamente todos los carbohidratos. Estos alimentos aportan fibra, vitaminas y minerales que se carece de una vez en esta dieta. La cantidad de proteínas de alta será beneficioso para mantenerlo lleno. La investigación es clara que la proteína tiene un impacto positivo en el aumento de la saciedad, lo que significa que usted se sentirá lleno entre las comidas.
Desventajas
La dieta Atkins ha pasado por numerosas revisiones en los últimos años, aunque nunca hubo ningún reconocimiento de errores en ninguno de los planes de la dieta.Hasta hace poco, no ha habido ningún estudio sobre la seguridad o eficacia de la dieta Atkins. Los estudios a corto plazo han demostrado mejoras en el colesterol en la sangre y del azúcar en sangre y una pérdida de peso aumentado durante los primeros tres a seis meses en comparación con el control de las dietas. Por desgracia, la pérdida de peso no se mantiene a un año, y las mejoras que se observaron se debieron a la pérdida de peso y no la dieta actual. La seguridad a largo plazo de la baja en carbohidratos, las dietas altas en proteínas se desconoce en este momento. En una clasificación de 2007 de los libros de dieta realizada por Consumer Reports, la dieta Atkins se ubicó en la parte inferior.
Hay cuatro fases del plan, y el primero está severamente restringida en hidratos de carbono. La fase de inducción tiene una duración de dos semanas, y la reclamación se puede perder hasta 15 libras en este momento. Durante este tiempo se consume no más de 20 gramos de carbohidratos por día. Por ejemplo, una rebanada de pan con 15 gramos de carbohidratos, una porción de fruta tiene 15 gramos de carbohidratos, una porción de leche tiene 12 gramos de hidratos de carbono, y una porción de vegetales puede tener entre 5 y 15 gramos de hidratos de carbono. Está claro que 20 gramos es extremadamente limitada, lo que potencialmente insalubres, y sería muy difícil de seguir para el largo plazo.
La Atkins afirma el sitio web que "dependiendo de la cantidad de peso que usted tiene que perder, con seguridad puede continuar con la fase de inducción, siempre y cuando las siguientes tres condiciones:
Su química sanguínea, perfil lipídico, la presión arterial o los niveles de azúcar en la sangre siga mejorando o se mantienen estables y dentro de los límites normales.(Usted tendrá que visitar a su médico para que estos niveles de la prueba.)
Usted se siente bien y está experimentando un alto nivel de energía, los patrones normales del sueño y estados de ánimo estable.
No se aburren. El aburrimiento puede llevar a engaño y socavan sus esfuerzos. "
La mayoría de las personas que siguen esta dieta no están bajo supervisión médica, y esto puede convertirse en una situación muy peligrosa para ellos.
La única cosa que la fase de inducción parece ser beneficioso para es que la gente utiliza para bajar de peso a un ritmo acelerado, que no va a durar y no es saludable.pérdida rápida de peso no significa la pérdida de peso saludable. Cualquier dieta que hace hincapié en la pérdida rápida y fácil del peso es uno de abordar con precaución. Las directrices son claras de que un tipo de seguro, sano de la pérdida de peso es perder de 1 a 2 libras por semana después del primer par de semanas.Los estados dieta de Atkins se pierde "la grasa corporal sólo" por el consumo de comidas regulares, teniendo en calorías adecuadas, y mantener sus niveles de insulina hacia abajo. No hay manera de perder grasa en el cuerpo sólo cuando la pérdida de peso. Cada uno se libra de ganancia de consumir exceso de calorías es de 75% de grasa y 25% de músculo, y cada libra que perder de recortar 3.500 calorías es la misma proporción de grasa y músculo. Las afirmaciones de que usted perderá la grasa no sólo se basan en la ciencia a pesar del hecho de que la dieta Atkins afirma que tener una base científica.